Ikan termasuk hewan vertebrata, hidup di air, bernafas dengan insang, bergerak dengan sirip, berlendir dan berdarah dingin. Ikan berdarah dingin artinya bahwa ikan dapat dengan mudah menyesuaikan diri terhadap lingkungan.
Ikan merupakan sumber protein hewani yang dapat dimanfaatkan bagi organisme lain untuk memenuhi kebutuhan hidupnya.
Dinamika kehidupan ikan sangat kompleks, dimana bisa hidup dilaut yang kedalamannya lebih dari 100 meter, tetapi ada juga ikan-ikan yang hidup di danau-danau yang terletak pada ketinggian lebih dari 100 meter diatas permukaan air laut.
Penggolongan ikan menurut tempat hidupnya :
1. Ikan Demersal yaitu ikan yang hidupnya didasar atau dekat dasar perairan. Contohnya : ikan sebelah (pihi), ikan kepala busuk (bloso), ikan pari, ikan lele dll.
2. Ikan Pelagis yaitu ikan yang hidupnya diperairan antara lepas dasar sampai permukaan perairan. Contohnya : ikan layang, ikan lemuru, ikan tongkol, ikan tengiri, ikan kembung dll.